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ハワイとヤシの木
2020.6.30|BLOG

ハワイとヤシの木

 

「ヤシの木」はハワイでよく目にする植物です。
ダニエル・K・イノウエ国際空港を出るとすぐにヤシの木が見え、
一番にハワイを感じるという方も多いのではないでしょうか。

 

現在ハワイで最も多く見られるヤシの木は「ココヤシ」が多く
ハワイ語では『Niu』
英語ではココナッツがなるのはcoconut tree(ココナッツツリー)
ココナッツがならないのがpalm tree(パームツリー)と
2つの呼び方があります。

 

 

実はワイキキのヤシの木には実がなっていません。
ヤシの木は高いもので30メートル程にもなるので、
そこからヤシの木の実が落ちてくると危ないため、
実がなる前の花の段階で、花茎ごと摘み取っています。

 

ココヤシの実は食料や喉を潤すジュースに、
パームヤシの実は油の原料として、その葉っぱは家の屋根に使われ、
茎はロープとして編まれ、ヤシの木は全体を余すことなく活用でき、
生活を支えてくれる大切な植物です。

このように家を守る植物ということで、
「家族愛」や「守護のお守り」という意味が定着しています。

 

 

実はザ・テラス バイ・ザ・シーのお料理にも
ハートオブパーム(ヤシの芽の内側の部分から採れる野菜)を使った
「ハートオブパームで包んだパシフィックスモークサーモン キャビア添え」というメニューもあります。
ハワイらしさを感じるこちらのお料理もぜひお楽しみください。

 

 

ハワイには様々な場所にヤシの木があり、
時間によって様々な表情を見せてくれます。
ロケーション撮影でも、ぜひヤシの木を見つけて見てくださいね。

 

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